近日，河南牧业经济学院旅游学院24级酒店管理专业学生在教研室张众教授及部分老师的指导下，圆满完成了一场为期五天（3月30日 - 4月3日）的民宿酒店实训调研活动。此次实训聚焦鹤壁、郑州两地的多家特色民宿和高端酒店，旨在深入剖析行业现状，为酒店管理专业学习与实践积累经验。

实训团队先后走访了灵泉妙境、驿旅月色、万达富力文华酒店、永和铂爵酒店以及郑州希尔顿酒店。灵泉妙境位于鹤壁市淇县凉水泉村，依托古灵山景区，由河南中旅集团投资开发，将传统村落打造成高端民宿度假区，实现了生态与经济的和谐发展。驿旅月色虽因特殊情况未能参观，但它文化底蕴深厚，融合历史人文的设计令人期待。

在郑州，万达富力文华酒店地处金水区商务核心区，作为高端品牌酒店，拥有289间客房及多种配套设施。学生们通过实地考察、客户访谈和数据收集，对该酒店的市场细分、新媒体运营等方面进行了深入了解。永和铂爵酒店是豪华五星级酒店，学生们积极了解各岗位职能，在专业技能、职业素养和对行业的认知上均取得显著进步。

郑州希尔顿酒店凭借市中心的优越位置、强大的品牌影响力和齐全的设施服务，成为商务和休闲旅客的热门选择。不过，开业多年也使其面临设施老化和市场竞争加剧的挑战。同学们建议酒店定期更新设施、加强市场调研、持续提升服务质量。

此次实训活动，全体学生深入了解高端酒店及民宿的运营模式、服务流程和市场竞争态势。他们将理论知识与实践相结合，不仅丰富了专业知识储备，还为未来投身酒店管理领域筑牢了实践基础。相信随着行业的发展，学生将凭借所学，为酒店和民宿行业的创新发展贡献力量。